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排列三走势图南方网:多款礦泉水被曝光含潛在致癌物 夏季如何選擇瓶裝水呢?

排列三组三走势图下载 www.hndjl.icu 夏季飲水需求增加,礦泉水卻被曝出溴酸鹽超標,這給飲用水安全敲響了警鐘。日前,北京市食藥監局公布,北京宇亞麥飯石礦泉飲料有限責任公司生產的麥水飲用天然礦泉水和北京領先飲食品有限公司的無氣天然礦泉水與飲用天然礦泉水被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標,被責令停售。

我國從2007年7月執行新的《生活飲用水衛生標準》規定,溴酸鹽限量應不超過0.01mg/L。北京市食藥監局公布的數據顯示,麥水飲用天然礦泉水的溴酸鹽含量為0.014mg/L,超出標準近一半。北京領先飲食品有限公司的無氣天然礦泉水和飲用天然礦泉水溴酸鹽的含量分別為0.017mg/L和0.021mg/L,分別是國家標準的1.7倍和2.1倍。

據介紹,溴酸鹽在國際上被定為2B級潛在致癌物,根據世界衛生組織的研究,實驗動物長期服用含有溴酸鹽的飲用水后,得腎癌、甲狀腺和腹膜間皮瘤的概率會大大增加。那么礦泉水中為何會產生溴酸鹽?專家表示,部分地區的天然礦泉水會含有溴化物,一些水企通過臭氧或氯氣消毒殺菌,這個過程中會產生化學反應,生成溴酸鹽。

如今瓶裝水的種類繁多,商家打著各式各樣的特點推銷自家生產的瓶裝水。不難發現市場上銷售瓶裝水五花八門,礦泉水、純凈水、礦物質水、蒸餾水、山泉水等等。那么,在如此多品種的瓶裝水中如何選購,在夏季我們又該如何健康飲水呢?我們就與廣大網友一起了解一下。

礦泉水不等于純凈水

據介紹,礦物質水和礦泉水其實是不一樣的,兩者之間存在很大的差別。飲用礦物質水,是指在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而制成的。一般以城市自來水等符合生活飲用水衛生標準的水源為原料,再經過純凈化加工,添加礦物質,殺菌處理后灌裝而成;礦泉水主要來自地下深層,是指在特定地質條件下形成、并賦存在特定地質構造巖層中的地下礦水,是一種未受污染的地下礦泉水。

根據目前我國飲用天然礦泉水國家標準的規定,作為礦泉水,首先不應含有對人體有害的或有損身體健康的物質。其次必須含有一定量的對人體有益的特征性微量元素,如鋰、鍶、鋅、溴、碘等。在通常情況下,其化學成份、流量、溫度等動態應相對穩定。對礦泉水的處理主要是去除其懸浮雜質,有機物,并予以殺菌,部分礦泉水源還需去除其部分硬度和堿度,調節至合理的含量。但該種水因開采生產成本是純凈水和礦物質水的數倍,市場上此類商品水不是太多。

要根據個人體質選擇瓶裝水

面對種類繁多的瓶裝水,市民到底該如何選擇?專家建議,要根據個人的體質和需求選擇。專家表示,礦泉水含有部分人體所需的礦物質,對人體有一定的好處。但飲用礦泉水不宜過量,大量的礦物質會影響人體胃液的分泌和胃的消化機能,還會導致人體內的酸堿失衡。而經過加工的純凈水,與此同時也除去了幾乎所有對人體有益和必需的微量元素、無機礦物質,使飲水失去了營養功能。此外,每個人的體質不同,對微量元素的需求也不同,尤其一些特殊人群在購買瓶裝水時更加要注意。無論是哪種瓶裝水,其基本功能也是主要功能與白開水一樣主要是補充水分。因此是否長期飲用瓶裝水、選擇何種瓶裝水,要根據個人體質和需求選擇。

夏天應該如何正確喝水補水?

健康人體的體液大部分是堿性的,PH值都在7.0以上,當你身體內負責中和酸的礦物質已經入不敷出了,你必須補充含礦物質的食物,而礦物質補充劑和一般的食鹽,都不是日常補充礦物質的最好來源,礦泉水是其中一種好的途徑。一般來講,純凈水是弱酸性的,礦泉水是弱堿性的,但人體酸堿度并不是單靠水里面的微量元素能絕對影響到的,還有其他很多因素,比如熬夜、肉食攝取過多、運動不足、心情不好等都會導致酸性體質。所以,只要水的PH值只要在6.5到8.5的范圍內,就符合國家飲用水的標準,可以換著喝,在我們南方天氣炎熱出汗多,可以適當選擇喝礦泉水時間長點。

挑礦泉水要看礦物質含量。在夏天出汗多,可以根據自身狀況選擇適合的礦泉水補充微量元素;且礦泉水PH值呈弱堿性,能調節體內酸堿平衡,令人感覺沒那么累。當然,由于不同礦泉水水源地不同,產出的礦泉水必定礦物質偏重不一樣,最好經常更換不同牌子,以達到礦物質互補的作用。通過若干蒸餾程序而成的純凈水,去除水中雜質的同時,也不含任何礦物質營養素。適當飲用當然可以補水,但要小心,當盛夏流汗過多,一次過大量飲用純凈水,而沒有補充鹽分,反而容易造成心臟負擔過大,甚至“水中毒”。


蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉,能中和胃酸,還有抗氧化作用,預防皮膚老化,但由于添加了甜味劑和香料,要小心影響健康,而且長期飲用蘇打水有引起堿中毒的風險。而碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳的飲料,碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,除糖類能給人體補充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養素。

夏季補充水分最好喝溫開水。一方面,攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮,使平滑肌痙攣,可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。相反,還有人喜歡喝滾燙的水,過燙的飲食進入食道,會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生,誘發食道癌,這已是醫學界的定論。因此,飲用水的溫度不能太熱也不能太冷。